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15 February 2022

Viki vs. Champagner

Hallo meine Lieben - war ein Scherz, wollte nur einmal einen Beitrag wie alle supercoolen Blogger starten ;-)


Wie letztes Mal versprochen, darf ich heute über den kreativen Teil von rebenskunst sprechen und von der Person - nennen wir sie Viki - welche den perfekten Namen gefunden hat. Natürlich soll das kein Steckbrief und Liebesroman über eine Freundin werden. Viel lieber würde ich meine treuen Begleiter mit Weinsaft und alles was rundherum dazu gehört, ins selbe Licht stellen. Und wenn ich an diese Freundschaft denke ist es für mich wie Champagner - immer da aber nie aufdringlich. 


Ihr fragt euch jetzt wieso ich eine Freundin mit Champagner vergleiche bzw. vor allem warum. 


Jahrelange Erfahrung, Wissen, ein Händchen für Marketing und eine Neigung dazu Dinge zu hinterfragen, um das Bestmögliche raus zu holen. Das ist die Champagne und das bist auch du, liebe Viki. Wenn ich an die 34.000ha und 320 crus der Champagne denke, dann zugleich daran, dass du genau so viele Schubladen in deinem Kopf parallel geöffnet hast, um überall am neuesten Stand zu sein und vor allem zu wissen wovon du sprichst, ohne jemanden zu verurteilen. Die Kreide–Böden haben die besten Wachstumsbedingungen in Hinsicht auf Drainage und Wasserspeichervermögen, so bist auch du wenn es um meine verrückten Ideen geht. Du lässt mich machen und träumen trotz allem versuchst du meine Beine fest am Boden zu verwurzeln, um nicht abzuheben.  


Pinot Noir ist deine Art mit Leichtigkeit und trotzdem so viel Power durchs Leben zu gehen, Pinot Meunier - diese schneller alternde Rebsorte, ist deine Stärke Dinge zu akzeptieren und Chardonnay - unkomplizierter und Elegant - also du, dieser Mensch, den man überall alleine hinschicken kann, ohne sich Gedanken machen zu müssen. Für die Menschen, welche dir am Herzen liegen gibt es die Cuvée, den besten Most, für den Rest die dich nicht so schätzen wie sie es sollten nicht Nichts aber die Taille - der Teil des Mosts, welcher weniger Alterungspotenzial hat. 


Und dann gibts da noch alle möglichen Seiten von dir - sei es mal Premier Cru, Grand Cru, Non-Vintage, Vintage oder was es sonst noch so gibt. Ihr habt jetzt einen ziemlich guten Einblick in die Persönlichkeit von meinem Helferlein, da lass ich euren Gedanken freien Lauf was die ganzen Stile denn noch bedeuten könnten. Macht euch mal Gedanken, welche Freundin/Freund für euch Champagner wäre und erzählt mir davon. Ach eines muss ich noch los werden - Rose wird Viki nie sein ;-) 


Was uns beide verbindet? Nerds - durch und durch. Genau, das bereitet uns tagtäglich unheimliche Freude aber wie alle Sonnenseiten des Lebens wirft auch diese Eigenschaft seine Schatten aber dazu nächstes Mal mehr. 


Mit trockenen Grüßen, 


Sandra